乙烯利
乙烯是果实正常生理活动的产物,并且为果实成熟所不可缺少的。假如能够利用人工的方法提高未成熟果实中乙烯的含量,便可加速果实的成熟。“乙烯利”就是为了达到这个目的而生产的。
乙烯利的分子结构为:
学名:2-氯乙基膦酸,纯品是无色长针状结晶,熔点75℃。易溶于水、乙醇等。工业品为淡棕色液体。在pH=3以下的酸性溶液中比较稳定,pH=4以上就逐渐分解,同时缓慢放出乙烯,随着pH增高,分解速度加快:
当乙烯利被植物吸收后,即进入到茎、叶、花、果等细胞中,由于一般植物的酸度都在pH=4以上,于是乙烯利逐渐分解并放出乙烯,刺激植物的生长、发育、代谢等。
目前乙烯利广泛用于增加橡胶乳产量,促使南瓜早开雌花、增加前期幼瓜,以及番茄、西瓜、香等水果的催熟作用上,也能增强小麦抗倒伏作用。
其他的植物生长调节剂品种还很多,例如增产灵(4-碘苯氧乙酸)以及最近发展的七O二都是很值得进一步试验、推广的。七O二是核糖核酸的水解产物,其中所含的核苷酸类物质是细胞机能的重要调节物质,能促进早发、提高成穗率、增加产量。七O二可从淀粉发酵制醇、酮等溶剂过程中产生的大量废醪,再经进一步加工而制得。