盐酸赖氨酸

中文名称    盐酸赖氨酸

中文同名    L-赖氨酸盐酸盐;L松氨酸盐酸盐

英文名称    L-Lysine hydrochloride

化学式       C6H15ClN2O2

分子量       182.65

CAS编号   10098-89-2

质检信息

质检项目       指标值

含量,％        ≥99%

PSA：        89.34000

LOGP：     1.72990

沸点  311.5°C at 760mmHg

熔点  263-264oC (dec.)

闪点  142.2°C

蒸气压 0.000123mmHg at 25°C

化学特性

盐酸赖氨酸呈白色结晶或结晶性粉末，无臭、味甜，由于赖氨酸纯品易吸潮结块，为方便分离纯化及应用，常将其制成盐酸盐。

2.通常较稳定(相对湿度在60%以下)，相对湿度在60%以上则及吸潮结块，生成二水合物。易溶与水(40%，35℃)，几不溶于乙醇和乙醚，与还原糖如葡萄糖共热则分解，产生诱人食欲的面包香味。 

3.与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。

产品用途

1.氨基酸类药，可促进儿童生长发育，增进食欲和胃酸分泌，用于儿童病后恢复和妊娠授乳期。

2.另外还有赖氨酸的衍生物及复方制剂，都是氨基酸类药。如 L-赖氨酸醋酸盐，注射用赖氨酸匹林，赖氨酸片、赖氨酸咀嚼片、赖氨酸干糖浆 (小儿用)、赖氨酸-B12咀嚼片(小儿用)、赖氨酸-B12颗粒(小儿用)、赖氨酸-B12合剂等。不良反应：无明显毒副作用。但高血氯、酸中毒和肾功能不全者慎用

3.赖氨酸是人体必需氨基酸之一。营养学家将其列为“第一缺乏氨基酸”。在维持人体氨平衡中有重要作用。若人体内缺乏赖氨酸，则会引起蛋白质代谢障碍，在儿童发育期、患病恢复期及妊娠授乳期，对赖氨酸的营养要求更高。

4.盐酸赖氨酸用于生化研究，医药上用于促进儿童生长发育、增进食欲和胃酸分泌。

5.用作医药原料及食品、饲料添加剂

6.赖氨酸是饲料营养强化剂，具有增强畜禽食欲，提高抗病能力，促进外伤愈合，提高肉类质量的功能，能增强胃液分泌，是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%。

7.赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡，有利于促进儿童体格和智力的发育。我国规定可用于加工面条的面粉、饼干和面包，使用量为1～2g/kg；在饮液中为0.3～0.8g/kg。

8.本品所含盐酸赖氨酸为人体必需氨基酸之一，尤为儿童发育期、病后恢复期、妊娠哺乳期所必需，如缺乏可引起发育不良、食欲缺乏、体重减轻以及低蛋白血症等。

9.提高智力、促进生长、增强体质。

10.增进食欲、改善营养不良状况。

11.改善失眠，提高记忆力。帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

12.帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症，降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

储藏措施

1.储存于阴凉、通风的库房。

2.应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。

3.保持容器密封。

4.远离火种、热源，防止阳光直射。

5.库房必须安装避雷设备。

6.排风系统应设有导除静电的接地装置。

7.采用防爆型照明、通风设置。

8.禁止使用易产生火花的设备和工具。

9.储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

10.防止粉尘和气溶胶生成。

急救措施 

【食入】摄入不可能。但是，如果摄入，获得紧急医疗照顾。

【吸入】如果克服被曝光，将受害人转移到空气新鲜处。给予吸氧或人工呼吸。获得紧急医疗照顾。迅速采取行动是至关重要的。

【皮肤】立即脱去污染的衣着。彻底清洗皮肤，用温和的肥皂/水。W /温水冲洗15分钟。如果是粘的，首先使用无水清洁。寻求医疗照顾，如果不良影响或刺激。

【眼睛】眼睛接触的情况下，立即用清水冲洗20-30分钟。经常收回眼皮。获得紧急医疗照顾。

生产方法

赖氨酸的工业化生产，主要还是采用微生物直接发酵法。赖氨酸是天冬氨酸分支系的氨基酸，天冬氨酸激酶是关键酶，它受赖氨酸和苏氨酸的协调反馈抑制，单一的氨基酸不能完全抑制酶的活性。使用的菌种，几乎都是谷氨酸棒杆菌，该菌为高丝氨酸营养缺陷型变异株，缺乏高丝氨酸脱氢酶。由于天冬氨酸激酶不受单一氨基酸抑制，高丝氨酸缺陷型变异株限制苏氨酸的产生，解除其反馈抑制，因此进行赖氨酸发酵，生产菌株对糖收率可达40%以上。中科院微生物研究所以高丝氨酸缺陷型菌株A.S.1.563，经中试产酸率可达3.66%，对糖的收率为30%，用甘蔗糖蜜可高达42%。

谷氨酸棒杆菌A.S.1.563[种子培养基]→[32℃, 17h,菌种培养]菌种[发酵培养基]→[32℃, 38h,发酵]发酵液[732-NH树脂]→[吸附]吸附物[氨水（洗脱）]→[pH 8-14]洗脱液[浓缩]→浓缩液[HCl]→[pH4.9, 3天]粗制品[重结晶精制]→L-赖氨酸盐酸盐

菌种培养 采用中科院微生物研究所提供的谷氨酸棒杆菌A.S.1.563，在30-32℃条件下，菌种经24h活化，同样条件斜面培养，再进行一级种子培养。其种子培养基是: 葡萄糖2%，玉米浆2%，硫酸镁0.05%，硫酸铵0.4%，磷酸氢二钾0.1%，豆饼水解液1%，接种量5%，32℃培养17h。发酵 发酵培养基的组成成分为: 葡萄糖15%，硫酸铵2%，磷酸氢二钾0.1%，硫酸镁0.04%，豆饼水解液2%，尿素0.4%。接种量5%，32℃培养38h，要求通气量1:0.3 V/(V·min)，搅拌，并注意观察发酵过程中生化代谢曲线图吸附、洗脱、浓缩、结晶 将得到的发酵液加热80℃充分搅拌10 min后，冷却至40℃时，取样测含酸量，并加H2SO4以调pH为4-5，沉淀2h后引入732-NH4+树脂柱。当发酵液含酸量为2.5%左右时，使树脂体积与发酵液体积之比为1：3。上柱流速控制在1000 ml/min，当流出液pH值逐渐下降到6-5.5，含酸量在0.5%时，表示树脂饱和。一般吸附2-3次。饱和树脂用无盐水洗，除去菌体和杂质，直至流出液澄清为止。再用2.5 mol/L的氨水解吸，流速为700-800 ml/min，从pH8开始收集，约为树脂体积的1.5-2倍，当洗脱液pH为13-14时停止收集。得到的洗脱制液加热除氨，薄膜真空浓缩到21°Be，冷却，加浓HCl调节pH值为4.9，静置3天结晶，过滤取结晶，干燥得粗品，母液浓缩再回收。

重结晶精制 将粗品加入蒸馏水溶解并配成12°Be，再加入粗品重10%-12%的活性炭(要求活性炭不含Ca2+、Mg2+，为此应用稀HCl预先处理活性炭)。过滤取滤液，减压浓缩(控制在93.33kPa左右)，湿度40-45℃，至饱和为止。静置让其自然冷却结晶，过滤取结晶，于60℃干燥，得粗制L-赖氨酸盐，收率50%。

注意事项

成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g，女性约0.4g，青年12~32mg/kg，儿180mg/kg(1g;赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)

1.当本品性状发生改变时禁止服用。

2.儿童必须在成人监护下使用。

3.请将此药品放在儿童不能接触的地方。

不良反应

偶见轻度恶心、呕吐及过敏反应。

禁忌

1.对本品过敏者禁用。

2.肝肾功能严重不全者禁用

缺乏症状

包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等。可以在医疗专业人员建议下采取赖氨酸营养补品。赖氨酸每日的建议摄入量是儿童每磅体重10毫克，成年人每天在3000-9000毫克之间。 已经证明它对一些特定疾病是有益的。已知赖氨酸的功效包括治疗单纯疱疹病毒和带状疱疹引起的唇疱疹。研究已经表明，它具有改善免疫系统，抵制单纯疱疹和带状疱疹病毒的功效，一些研究还表明，赖氨酸的功效还可能包括防止骨质流失（可造成骨质疏松症），因为它能够帮助身体组织吸收钙。结合其他氨基酸可以促进骨骼活力，并通过增加女性胶原蛋白预防骨质疏松症。增加胶原蛋白可以促进骨骼和结缔组织更强大和更柔韧。研究还显示，赖氨酸与某些非甾体抗炎药结合，能够治疗与经前综合症和月经初潮相关的偏头痛和腹部绞痛。

 

营养功能

其最重要的生理功能是参与体蛋白的合成，因此与动物生长密切相关。赖氨酸在体内的功能有：参与体蛋白如骨骼肌、酶和多肽激素的合成；是生酮氨基酸之一，当缺乏可利用的碳水化合物时，可参与生成酮体和葡萄糖的代谢（在禁食情况下，是重要的能量来源之一）；维持体内酸碱平衡；作为合成肉毒碱的前体物，参与脂肪代谢；另外，赖氨酸还可以提高机体抵抗应激的能力  。赖氨酸在体内发挥着重要的生理功能，其缺乏将直接或间接影响动物的生长、繁殖和发育。赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分，在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常重要的作用，同时也是某些多肽激素的组分之一；赖氨酸参与体内能量代谢过程，是生酮氨基酸之一，当体内缺乏碳水化合物时，可被分解为葡萄糖或酮体来提供能量；赖氨酸也是酯代谢中肉毒碱的前体物质，在脂肪代谢中发挥着重要的生理作用。 

产品信息
[重量]	100g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品