检测肉桂酸、苯胺磺酸和苯酚磺酸类...

检测肉桂酸、苯胺磺酸和苯酚磺酸类的化学试验法：氧化分裂出苯（甲）醛检测肉桂酸的試验法；釋出硫酸检测苯胺磺酸和苯酚磺酸类的試驗法。

检测水杨酸（与水杨酸酯）的化学试...

检测水杨酸（与水杨酸酯）的化学试验法：固态及溶解的碱金屬水杨酸盐及碱土金屬水杨酸盐，都在紫外光下显出强烈的蓝-紫色萤光。假使只有水楊酸盐单独存在，即使仅屬微量，也可观察到这个效应。

检测乙（撑）二胺四醋酸的化学试验...

检测乙（撑）二胺四醋酸的化学试验法：隐蔽二甲基乙二肟鎳形成的試驗法；隐蔽鋅－8－羟基喹啉形成的試驗法；热解分裂出吡咯的試驗法。

检测柠檬酸的化学试验法

检测柠檬酸的化学试验法：轉化成五溴丙酮的試驗法；和脲熔融使轉化成柠嗪酸铵的試驗法。

检测酒石酸的化学试验法

检测酒石酸的化学试验法：用硫酸和棓酸的試驗法；用β，β'－联萘酚和硫酸的试验法。

检测琥珀酸和苹果酸的化学试验法

检测琥珀酸和苹果酸的化学试验法：形成吡咯检测琥珀酸的试验法；用β－萘酚和硫酸检测苹果酸的試驗法。

检测草酸的化学试验法

检测草酸的化学试验法：还原成乙醇酸的試驗法；轉化成乙醛酸的試验法；轉化成草酰胺的試驗法；形成二苯胺（苯胺）蓝的試验法。

检测乙醛酸的化学试验法

检测乙醛酸的化学试验法：用焦棓酚羧酸和硫酸的試验法；轉化成乙醇酸的試驗法；用苯肼及氧化剂的試驗法。

检测乳酸和甘油酸的化学试验法

检测乳酸和甘油酸的化学试验法：用对－羟基联苯和硫酸检测乳酸的試驗法；用邻－羟基联苯和硫酸检测乳酸的試驗法；用間－萘二酚和硫酸检测甘油酸的試驗法。

检测乙醇酸的化学试验法

检测乙醇酸的化学试验法：用2，7－二羟萘和硫酸的试验法；用铬变酸和硫酸的检定法。