酸性的共通性质是什么？

       有机化学的鼻祖德国化学家尤斯图斯·李比希（1803～1873），对“酸”的定义是“能被金属元素置换出氢的化合物”。例如，“锌”能与硫酸发生反应，生成硫酸锌与氢气。

       此时，硫酸中的“氢”就被“锌”给置换出来了。酸性物质中的“氢”被金属置换出以后，就失去了原本的酸性，或者其酸性会变弱。因此，他认为“酸性”主要来源于“氢”元素。

       但是，并不是所有带有“氢”的化合物都是呈酸性的。例如，甲烷（CH4）有4个“氢”原子，而乙醇（C2H5OH）则有6个“氢”原子，但是用金属“锌”都无法置换出其中的“氢”。

       这个问题在19世纪末，瑞典化学家斯万特·阿伦尼乌斯（1859～1927）提出“电离说”理论时才被发现。

       根据阿伦尼乌斯的“电离说”理论，“酸”是指在水溶液中能提供氢离子的物质。也就是说，一个物质是否为“酸”，主要取决于构成物质的氢原子，能否在水溶液中发生电离并产生氢离子。

       “酸性”主要源于氢离子H+（准确地说，是水合氢离子H3O+）。最终，阿伦尼乌斯对“酸”的定义得到了肯定，现在，这一说法已得到了广泛的普及。