D-绵子糖C18H42O21_999化工商城

商品描述：

商品属性

棉子糖（英语：Raffinose，也称棉籽糖、蜜三糖。结构式为：α-D-半乳糖-α-D-葡萄糖-β-D-果糖）是主要存在于棉子和甜菜中一种非还原性三糖，在所有三糖中与人类的关系较大，因为棉子饼可被用作饲料或油料，甜菜主要用于制造蔗糖，都是常见的农作物。α-半乳糖激酶(α-GAL)可以将棉子糖水解为蔗糖与半乳糖，这在工业生产中可被用来提高甜菜的产蔗糖量。人体消化道没有这种酶，因而无法水解利用棉子糖。棉子糖进入人体结肠后，被产气菌酵解利用，产生肠气。这也是吃豆类（富含棉子糖）会有肠气的原因。棉子糖可由棉籽饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得。棉子糖作为一种低聚糖，可服用以调节肠道菌群。

D-绵子糖

中文名称：D-绵子糖

英文名称：D(+)-Raffinose pentahydrate

别名： D-绵子糖,五水合物

分子式: C18H42O21

分子量: 594.52

CAS编号：17629-30-0

质检信息

质检项目指标值

含量，％ ≥99.0

Psa： 314.83

Logp： -7.8929

产品用途

D-绵子糖用作化学合成；生命科学，细菌学用作肠道菌鉴别，供医药、微生物培养基等实验。

化学性质

D-绵子糖又称蜜三糖是一种由半乳糖，果糖和葡萄糖组成的三糖，为白色结晶粉末，具吸湿性。缓缓加热至100℃时失去结晶水。溶于水、甲醇、吡啶，极微溶于乙醇。pH 5.5-7.0(50g/L,H2O,25℃)。熔点 78-82℃。比旋光 [α]20/D+105±5º(100g/L)，常温，对环境无危害。

生物活性

D(+)-Raffinosepentahydrate(D-Raffinosepentahydrate)是由半乳糖，葡萄糖和果糖组成的三糖，天然存在于各种蔬菜和谷物中。D(+)-Raffinosepentahydrate是一种功能性低聚糖。