α-酮戊二酸

基本信息

中文名称： α-酮戊二酸；2-羰基戊二酸；2-羰基-1,5-戊二酸；2-氧代戊二酸

英文名称： α-Ketoglutaric acid;2-Oxoglutaric acid;2-Oxopentanedioic acid;2-Oxo-1,5-pentanedioic acid

化学式： C5H6O5

分子量： 146.1

CAS编号： 328-50-7

化学式:   C5H8Na2O7

分子量:        226.09200

---

质检信息    

质检项目         指标值

水溶解试验 合格

氯化物(Cl)，％ ≤0.01

熔点范围/℃ 110.0～115.0(2.0)

含量,％        99.0～100.5

---

化学特性    

性   状：

α-酮戊二酸是衍生物中的一种，白色细结晶性粉末。见光易变黄色。易吸湿。易溶于水和乙醇，极微溶于乙醚。熔点113.5℃。有刺激性，其盐是重要的生物化合物。

---

---

产品用途

1、α-酮戊二酸主要作为运动营养饮料的成分。用作医药、保健品原料及食品添加剂

2、α-酮戊二酸用作有机中间体，生化试剂，测肝功能的配套试剂。

3、α-酮戊二酸用于色氨酸的分析试剂

4、α-酮戊二酸用作在脑部作为酪氨酸和谷氨酸的前体。（α-酮戊二酸能够通过转氨基作用生成谷氨酸）

5、α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid也具有抗氰作用。试验表明与亚硝酸钠、硫代硫酸钠配伍使用可提高抗氰能力，且有抗惊厥作用。

6、α-酮戊二酸测定氨基转换酶和脱氢酶的底物。测定肝功能的配套试剂。有机合成。作为运动营养饮料的成分。仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

---

生产方法

1.将225g草酰琥珀酸三乙酯与600ml浓盐酸混合,放置过液。蒸馏浓缩至140℃,剩余物冷却结晶,得α-酮基戊二酸110-112g,收率92-93%。 2.制法: 草酰丁二酸三乙酯(3):于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入无水乙醇360mL,分批加入洁净的金属钠23g(1.0mol),加完后加热回流使金属钠反应完全。改成蒸馏装置,将乙醇蒸出,同时不断滴加甲苯,将乙醇除净,直至内温得到105℃.冷至室温,加入无水乙醚650mL,草酸二乙酯146g(1mol),搅拌下加入丁二酸二乙酯(2)174g(1.0mol),室温放置12h。搅拌下加入水500mL,分出有机层,有机层用水150mL提取,合并水层,浓盐酸酸化,析出油状物。分出油层,水层用乙醚提取3次。合并有机层,无水硫酸镁干燥。回收乙醚得黄色油状化合物(3)235～250g,收率86%～91%。a-羰基戊二酸(1):于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入上述化合物(3)225g(0.82mol),浓盐酸330mL,水660mL,搅拌下加热回流4h,减压浓缩至干(60～70℃),剩余物中加入硝基乙烷200mL,加热溶解,趁热过滤,滤饼用热的硝基乙烷洗涤。合并硝基乙烷溶液,于0～10℃搅拌5h。抽滤,于90℃减压干燥4h,得化合物(1)88～99g,收率73%～83%。

产品信息
[重量]	25g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品