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英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一東紫罗兰花的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现,而是进行了进一步的实验和思考。结果发现,许多种植物花的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色,其中变色效果最好的是地衣类植物石蕊,这就是最早使用的酸碱指示剂。之后,人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素,制成了酸藏指示剂。