液体的干燥

液体的干燥：干燥系指除去附在固体、气体或混在液体内的少量水分，也包括除去少量的溶剂.在有机化学实验室中，干燥是最普通而又很重要的一项操作，详见液体的干燥

从固体中提取物质的方法

从固体中提取物质的方法;在进行提取前，先将滤纸卷成柱状，直径略小于提取筒的直径，一端用线扎紧.于此纸筒中，装入研细被提取的固体，轻轻压实，上盖以滤纸，放入提取筒中.然后开始加热,详见从固体中提取物质的方法

从溶液中提取物质的方法

从溶液中提取物质的方法：利用物质在两种互不相溶的溶剂中溶解度不同，使物质从一种溶液内转移至另一种溶剂中，经过反复多次提取，能将绝大部分的物质提取出来.有机实验室中常用分液漏斗或连续提取仪器来进行。

结晶与升华

结晶与升华；结晶的意义及其基本原理:结晶是纯化固体有机化合物的重要方法之一.这个方法的原理是利用混合物中各成分在某种溶剂或某种混合溶剂中溶解度不同，而使它们互相分离。详见结晶与升华

分子光谱学

分子光谱学;分子光谱法的原理与原子光谱法相同。当一个分子从较高能级E(高)改变能量到较低能级E(低)(或反之)时便发射(或吸收)一定频率的光，详见分子光谱学

质谱测定法

质谱测定法;讨论质谱测定法怎样用于鉴别物质种类，测定它们的摩尔质量，以及确定它们的分子式和结构、讨论光谱法为何可用于测定键长和键角，以及为何可用于鉴别分子，详见质谱测定法

健的其它性质

健的其它性质;键的定向性质，对于原子存在有特定的位置，在这些位置上原子最有效地共卒电子对，结果，当原予恰好处于特定的位置时，便具有最低的能量，详见健的其它性质

多重键

多重键;碳原子可构成单键、双键和参键，这种多变性正说明有机化合物领城的丰富多彩，当两个原子共享一个电子对时，就构成一个单键当它们共享两个电子对时，则构成一个双键，详见多重键

多原子分子的结构

多原子分子的结构;多原子分子是由三个或三个以上的原子构成的共价分子、包括H2O，CH4和DNA等。它们都可用电子对来说明。主要的问题是讨论它们的几何形状，例如为什么H20是弯的，CO2是直的，而CH4是四面体的。

共价键的性质

共价键的性质;当两个原子共享电子对时便构成共价键，在图2-5中以“点一叉”表示共价，每个原子、都为成键各提供一个电子，但不是电子完全转移(如在离子键那样)，而是两个原子共享这个电子对用这种方式不必消耗从一个原子将电子完全转移到另一原子上所需要的能量，两个原于便都达到团合层的结构。