A甙甜菊糖

中文名称：A甙甜菊糖

中文别名：甜菊苷A;甜菊双糖苷;瑞鲍迪甙A;莱苞迪甙A;

英文名称：Rebaudioside A

分子式: C44H70O23

  

分子量: 967.02

CAS号： 58543-16-1

质检信息

质检项目        指标值

含量，％        ≥97.0%

PSA：           374.13000

LOGP：         -5.11390

化学特性

A甙甜菊糖又称瑞鲍迪甙A是一种有机化合物，为白色固体，密度：1.58 g/cm3沸点：1103.5ºC at 760 mmHg熔点：242-244ºC闪点：320.2ºC折射率：1.657溶于水,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于甜叶菊。

产品用途

A甙甜菊糖用作化学合成试剂；中草药成分；生命科学。

生产方法

一种甜菊糖甙RB的提纯方法,具体涉及植物提纯技术领域,包括以下步骤:步骤一,取甜菊糖甙母液,将母液倒入至坩埚内,并向坩埚内添加氧化钙粉末后搅拌均匀,静置13小时,然后再向坩埚内添加2mol·L的FeSO4溶液,搅拌均匀后,将其加热并浓缩至原质量的40%,获取A相溶液;步骤二,将蒸馏水浸泡好的阴离子交换树脂和阳离子交换树脂分别装入离子交换柱中,并按先阴离子后阳离子的顺序连接好装置.本发明提供的提纯方法,能够制得RB含量45%以上的甜菊糖甙。

一种甜菊糖酶改质甜菊糖甙的制备方法,本方法具体例选用的原辅料为:甜菊糖苷,麦芽糊精DE值1015,环糊精酶和逆吸附树脂,此方法使用树脂逆吸附去除原料糖中的杂质,使原料糖总甙品质大大提高,经酶改质后,酶改质甜菊糖苷的总甙含量大于85%,转换率大于90%。

产品信息
[重量]	100g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品