β-谷甾醇（对照品）

中文名称：β-谷甾醇

英文名称：β-Sitosterol

别名：植物甾醇、(3β)-豆甾-5-烯-3-醇、β-谷固醇、谷固醇、谷甾醇、麦固醇

分子式：C29H50O

分子量：414.69

CAS号：83-46-5

级别：分析标准级

纯度：   ≥ 98%

包装规格：20mg

有效期：   2年

化学特性

β-谷甾醇是植物甾醇类成分之一，其广泛存在于自然界中的各种植物油、坚果等植物种子中，也存在于某些植物药中。为白色鳞片状、针状结晶或粉末，不溶于水，溶于lv仿、ben、乙醇、二硫化碳和mi。无气味，无味。一种植物中常见的甾醇，可从多种植物油中分离，溶于氯仿、热乙醇、乙醚，微溶于冷乙醇，几乎不溶于水。熔点139-142℃旋光度-28°(c=2,CHCl3)。

产品用途

β-谷甾醇对照品用于含量测定/鉴定/药理实验等。生化研究；医药(降低血清胆固醇)。

药物作用

β-谷甾醇属于植物甾醇，对金属蛋白酶活性有抑制，显示有明显的抗炎性，可用于治疗皮肤溃疡和皮肤肿瘤；β-谷甾醇有抗氧性等性能，与维生素营养物质配伍用入护肤品中，有调理效能，可延缓和治疗皮肤的角质化，保持皮肤的柔滑和湿润；可在唇膏中用入，不但能提高唇膏的均匀度，使用有丝滑柔润的感觉；β-谷甾醇易与卵磷脂等复配形成脂质体，将有利于谷甾醇的经皮渗透；谷甾醇还可用作皮肤增白剂、减肥剂。

这种化合物有降坏胆固醇水平的能力是因为它的结构与胆固醇类似。在吃完一顿饭后，脂肪和胆固醇在肠道内会被包装成复杂蛋白质，并因此能够在体内循环。由于β-谷甾醇与胆固醇类似，因此也会被包装进这些复杂蛋白质替代胆固醇，结果导致更多胆固醇被排除或减少被身体吸收的数量。由于许多实验都证实这种物质有降胆固醇作用，美国食品和药物管理局已准许在广告中把包含这种物质的食品或饮料列为预防心脏病食品。 　　

胆固醇和β-谷甾醇等甾醇有不溶解于水的化学结构，并倾向于在正常室温环境下变成蜡样固体。在皮肤上施用β-谷甾醇能帮助缓解伤口或烧伤，因此许多药膏都把这种化合物当做主要成分。这种软膏还对慢性皮肤炎症有帮助。此外，有些运动员还用这类软膏的抗炎特性在剧烈运动后减轻肿胀。 　

β-谷甾醇也用于由雄性激素导致的男性健康问题有关的顺势疗法，如良性前列腺增生和斑秃等。这种物质的积极影响能降低特定男性激素的循环水平。然而，激素水平降低的一个坏处是丧失性欲，甚至发展成勃起功能障碍，这也是大量使用这种物质的副作用之一。

过量使用β-谷甾醇的其它副作用还包括反胃或腹泻。由于对荷尔蒙水平有影响，因此建议孕妇和哺乳女性避免这类保健品。此外，谷固醇血症等罕见紊乱性疾病会使人积聚太多胆固醇，往往会导致心脏病早发。这些人应避免β-谷甾醇保健品，因为它会使症状更加恶化。

提取来源

玉米须，为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的干燥花柱和柱头。  

生产方法

以米糠油下脚为原料 

原料处理：取甲碱皂渣于恒温80℃以下的烘箱内干燥，使含水量小于2%，得干皂渣，呈小颗粒状或粉末。

提取：取干皂渣加入搪瓷反应罐内，加入丙酮(V皂渣：V丙酮=1：8)搅拌，夹套蒸馏汽加热，于50-55℃回流提取3-4h，冷却至30℃放料，于10-15℃静置12h，压滤，得滤液。

浓缩，结晶，干燥：将滤液放入浓缩罐内，浓缩至原体积的1/5，得浓缩液，室温静置结晶12h，过滤，得粗制品，60℃烘箱干燥，得干燥粗制品。

脱色，结晶，干燥：取干燥粗制品加25-30倍95%乙醇，加盐酸调pH3-4，水浴加热，使粗品溶解后，加10-20g/L活性炭微沸20min，趁热过滤，得滤液，室温静置结晶12h，待结晶析出较完全，过滤，收集结晶品，于80℃以下真空干燥，得谷甾醇成品。