硫酸铵铝

中文名称: 硫酸铵铝；十二水合硫酸铝铵；铵明矾（十二水合）
英文名称: Aluminum ammonium sulfate
化学式: AlH4NO8S2

分子量: 237.15

CAS号: 7784-25-0

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质检信息    

质检项目                    指标值

熔点                        93.5℃

密度                        1.64

pH(50g/L溶液，25℃)         3.0-4.03

澄清度试验Clarity合格        合格

含量 ≥99.5                  99.0

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化学特性
硫酸铵铝呈无色结晶、白色颗粒或粉末。味微甜而涩。在120℃时失去10分子结晶水，约250℃时变为无水品，280℃以上分解。1G溶于7ml水、0.5ml沸水。易溶于甘油，几乎不溶于乙醇，水溶液对石蕊呈酸性。0.05mol/L溶液的pH为4.6。相对密度1.65。熔点94.5℃。折光率1.459。

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产品用途
1.硫酸铵铝用作净水剂和膨松剂，可代替钾明矾。我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威夫饼干、膨化食品和水产品，按生产需要适量使用，铝的残留量≤l00mg／kg。
2.硫酸铵铝可用作净水凝聚剂、印染媒染剂、制革铝鞣剂、纸张上浆剂、黄色玻璃着色剂、医药收敛剂及食品膨松剂等。
3.硫酸铵铝可用于原水和地下水的净化以及工业用水处理。
4.硫酸铵铝可用于制作缓冲剂；中和剂；膨松剂；水质净化剂；腌菜及煮、炖食品的护色剂。

含量分析

方法一(HG方法)醋酸一醋酸钠缓冲溶液(pH值为5～6)的制备取醋酸钠200g溶于水，加冰醋酸30ml，用水稀释至1000ml。EDTA二钠标准溶液(0.05mol/L)与硝酸铅标准溶液(0.05mol/L)的比值K测定取EDTA二钠标准溶液25ml，置于500ml锥形瓶中，加15m1乙酸一乙酸钠缓冲溶液，加水至100ml，加二甲酚橙指示液3～4滴，用硝酸铅标准溶液滴定至橙黄色。K=25/V式中V——所耗硝酸铅溶液的体积，m1。测定手续取研磨并干燥的试样约5g(称准至0.0002g)，放于150ml烧杯中，加水80ml，加热溶解，冷却后移入250ml容量瓶中，加(1+4)盐酸液10滴，定容，摇匀(浑浊时可过滤，初滤液弃去)。取该试样液25ml，放于250ml锥形瓶中，加50mlEDTA二钠标准溶液和一小块刚果红试纸，然后用1：1氨水调至试纸呈紫红色(pH值约为6)，加15ml醋酸一醋酸钠缓冲溶液，煮沸3min，冷却后加二甲酚橙指示剂3～4滴，用0.05mol/L硝酸铅标准溶液滴至橙黄色。硫酸铝铵[AlNH4(SO4)2?12H2O]的百分含量X1按下式计算：式中V0-V——空白和试样液所耗硝酸铅标准液的体积之差，m1；c——硝酸铅标准液的浓度，mol/L；m——试样质量，g。方法二(FCC，1996)准确称取试样约1g，溶于50ml水，加0.05mol/L的EDTA二钠液50.0ml和pH4.5缓冲液20ml(由77.1g醋酸铵和57ml冰醋酸定容至l00ml)，小心煮沸5min。冷却，加乙醇50ml和双硫腙试液(TS-95)2ml。用0.05mol/L硫酸锌滴定至鲜亮玫瑰粉红色。用时作一空试验。每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当于[AlNH4(SO4)2?12H2O]22.67mg。

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品