秦始皇与不死仙丹和化学间的关系

秦始皇统六国后，为使江山稳固，便修建了长城;为使自己长生不死，就遍寻“道行高深”的炼丹术士。终于一个叫巴清的“巫山神女”被请到了宫中，秦始皇希望能借助她的“ 神仙方术”为自己炼制仙丹。

化学的起源一一炼丹术

化学虽然19世纪兴盛于欧洲，但它真正的起源却是中国的炼丹术。炼丹术是我国古人为求长生不死而炼制仙丹妙药的方术，早在公元前的战国时期，就有向荆王献“不死之药”的记载。大概在公元7世纪传到阿拉伯国家，与古希腊哲学相融合而形成阿拉伯炼金术。阿拉伯炼金术于中世纪传人欧洲，形成欧洲炼金术，后来逐步演进为近代的化学。

亚铜的有机衍生物

只有在CuⅠ状态的铜形成Cu—C键，最稳定的是（h5－C5H5） CuPR3，是用Cu4I4（PR3）4和TlC5H5相互作用制得的。将RMgX或RLi与卤化亚铜作用得到烷基和芳基铜的化合物RCu，显然RCu是聚合体。烷基铜化合物通常不稳定，可能经由Cu0或CuH自动催化分解为链烯和链烷。

亚铜的络合物

用简单的配位体（例如卤素离子，胺）配位几乎是不变的四面体。虽然，在Cu2O和KCuO中发现有线形的二－配位体，但在固体中没有发现分立的二－或三－配位体物种（与AgⅠ和AuⅠ相反）。KCu（CN）2含有非线形的Cu（CN）2-离子（与AgⅠ和AuⅠ类似），而代替它的是螺旋的多聚结构，每一CuⅠ原子与二个CN基的碳原子结合和在邻近共平面排列的CN基的氮原子结合。

铜的一价态与亚铜的二元化合物

铜的一价态亚铜化合物是抗磁性的，除了由阴离子或电荷转移带引起的颜色外，其它都是无色的。水溶液中Cu+只有低的平衡浓度（＜10（-2次方）M）能存在，只有像CuCl或CuCN那样很难溶于水的化合物对水才稳定。Cu+离子这种对水的不稳定性，部分由于它的晶格能、溶剂化能较高和铜（Ⅱ）离子络合物的形成常数较大，因此，CuⅠ离子的衍生物对水是不稳定的。

世界十大垃圾食品

世界十大垃圾食品通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在入体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对你的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。

铜的基本性质

铜是以金属、硫化物、砷化物、氯化物和碳酸盐形式广泛分布在自然界中。用氧化焙烧和熔炼或用微生物帮助提取，然后从硫酸盐溶液中电沉积提取铜。铜是坚韧、柔软和有延展性的淡红色金属，导热性和导电性也很高，仅次于银。铜用于许多合金中如黄铜，铜与金可完全互熔，在空气中只表面被氧化，有时产生绿色的碱式碳酸盐和碱式硫酸盐的薄膜。

镍的低氧化态化合物

－Ⅰ、0和Ⅰ各代表一种氧化态。Ni0的化合物无疑是最多的。然而，或许除了对NiⅠ表观氧化数只有少许物理意义以外，所有情况下都包含具有强π－酸性质的配位体。氧化态－Ⅰ表示未知结构的羰酰盐阴离子［Ni2（CO）6］2-。也有Ni的表观氧化数是－1/2的羰酰盐阴离子［Ni4（CO）9］2-，［Ni4（CO）9］2-用来强调电子的广泛离域，这些化合物中可能Ni—Ni键是重要的，因此提出用氧化态来分类，纯粹是形式上的。

镍的高氧化态化合物

氢氧化物和氧化物，未证实NiⅢ和NiⅣ的无水氧化物，但是有一些含有NiⅢ与NiⅣ的水合氧化物和它们混合金属氧化物，其中有些相当复杂。最好确定的氢氧化物是β－NiO（OH），它是一种黑色粉末，低于25℃时在氢氧化钾水溶液中用溴氧化硝酸镍（Ⅱ）溶液而制得。

菜锅里的化学知识

人天天要吃饭，顿顿要炒菜，但不知你曾想过没有，菜锅虽小，其中包含的化学知识可不少!