大气中最多的化学元素——氮

在地球的表面有一层厚厚的大气层，这层大气供各种生物消耗，同时也保证了水分、热量不会大量散失。正是因为有了这层大气，オ使得这个星球上能够有生命存在。大气主要包括氮气和氧气，其中氮气占空气总体积的78％。

最轻的化学元素——氢

在众多的化学元素中，氢是最轻的。它是元素周期表中的第1个元素（原子序数为1，原子量为1），故又可称其为1号元素。氢是一种无色、无臭和无味的气体。怎样知道它是最轻的呢？我们不妨来做一个实验，大家都知道，用肥皂水和竹管可以吹出一个个透明的肥皂泡。

化合价与摩尔

一个分子式告诉我们两件事：一是原子的种类；一是这些原子在化合物中的数目。例如，氯化钙（CaCl2）这个分子式告诉我们：它由两种原子——钙和氯组成，而且是一个钙原子和二个氯原子结合起来的。

分子式与化学方程式

化学家已发现109种元素，这些元素的原子，以不同的方式结合就产生各种各样的分子。世上万物都是由这些分子组成。例如，水是由水分子组成的，水分子是由一个氧原子和二个氢原子组成。如果用文字来表达物质的组成，不但非常麻烦，而且各国文字不同，很难统一。自从有了化学分子式，世界上就有了统一的化学词汇，如水用H2O表示，就简单多了。

分子与原子

把一滴红墨水滴在一杯水中，可以看到红颜色不断向四周扩散，很快整杯水变成淡红色；晾着的湿衣服不久就干了；放在衣箱中的“卫生球”，是一种叫“萘”的物质做成的，它会逐渐变小，而箱中的衣物都有它的气味。这些现象都是分子运动的结果。原来，水、萘等物质，都是由很小很小的分子组成的，分子是保持物质性质的最小单位，所以又称它为最小的物质。

化学元素周期律和周期表

元素周期律和元素周期表，揭示了元素之间的内在联系，反映了元素性质与它的原子结构的关系，在哲学、自然科学，生产实践各方面，都有极为重要的意义。

膜渗透法测定分子量

当将纯溶剂和溶液放在一起并用特制的半透膜将其隔开时，可以看到溶剂分子通过半透膜进入溶液的渗透现象。此时可观察到溶液与溶剂的液面产生液位差。高出的溶液液面即相当于一种压力加到纯溶剂的液面，此即为渗透压。其可理解为使溶剂分子停止向溶液渗透所必须施加的额外压力。

蒸气压渗透法测定分子量

在一精确恒温并用溶剂蒸气饱和的密闭容器中，于两个热敏电阻探头上悬置相同温度的溶剂和溶液各一滴。由于溶剂液滴与容器中溶剂的饱和蒸气压保持平衡，所以此液滴的温度（T1）不变。而另一溶液液滴，由于其蒸气压比溶剂低，于是容器中溶剂的饱和蒸气就会在溶液液滴上凝结，在凝结过程放出凝聚热，而使溶液液滴的温度上升，其蒸气压也因而上升。

冰点降低法测定分子量

冰点就是液态水的蒸气压与固态水，（即冰）蒸气压相等时的温度，水的冰点为0℃。当水中溶解有溶质时，就产生冰点下降的现象。如含有35％氯化钠的海水，其冰点降至－1．9℃。溶液的冰点与纯溶剂冰点比较，其降低的程度取决于溶液的浓度，浓度愈大，冰点下降的愈多。

恩格勒氏粘度计法测定条件粘度

粘度计用蒸馏水洗净，把木棒6塞入孔管8中，试液筒中充蒸馏水至尖梢7，调节螺丝13使三个尖梢尖刚刚露出水面，表示已调好水平。调整筒内水温略高于200，加少许蒸馏水，使水面比尖梢稍高，水浴槽中加入21～22℃的水，然后将木棒6稍微拾起放出少量水，使之充满出口管；再用移液管吸出少量水，使尖稍尖刚刚露出水面。