酸碱滴定法

酸碱滴定法,又称中和法,是以质子传递反应为基础的一种滴定分析方法,可用来测定酸和碱,也可采取一些技术手段扩大酸碱滴定法的应用范围,或经过适当处理,使得一些非酸碱物质也可利用间接的酸碱滴定法测定。

滴定分析

滴定分析;滴定分析法是化学与化工类各学科进行分析的既普通又重要,且应用相当广泛的一类分析检测方法。根据化学反应的不同,其分析方法可分为酸碱滴定法,沉淀滴定法,配位滴定法和氧化还原滴定法四种类型

分析化学几种方法和作用

分析化学几种方法和作用:分析化学是人们获得物质化学组成和结构信息的科学,它所要解决的问题是物质中含有哪些组分,各个组分的含量是多少,以及这些组分是以怎样的状态构成的物质

化学误差及分析数据的统计处理

化学误差及分析数据的统计处理：绝对误差与绝对偏差的概念;精密度与准确度的关系;系统误差和随机误差产生的原因、误差的性质和校正的办法;有效数字及其运算。

酒

酒是生活中常见的饮品和调味品,无论是啤酒、白酒、红酒还是各类果酒中都含有一定量的酒精,因此无论摄入什么类型的酒，人体都会因酒精作用而产生生理和心理的变化。

味精

味精的主要成分是谷氨酸氢钠,它是厨房中常见的调味品,在烹饪食物中加入适量的味精能起到增鲜的作用。关于味精的科学,我们应该思考哪些问题呢?

稻米

稻是世界上种植面积和总产量仅次于小麦的重要粮食作物,稻米是我国60%以上人口的主食。稻米表面的糊粉层因影响美观从而对销售产生一定的影响,,稻米在抛光过程中进一步去除了其表面的糖粉而达到清洁光亮的效果。

蔬菜

蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食材,我们通过蔬菜获得人体每日必需的维生素和微量元素。我国成年人每天应摄入300 ~ 500g蔬菜.

盐

盐在厨房中食盐的化学名是氯化钠,虽然食盐是一种常见的调味品,但是一般人们并不熟恶食盐对我们人体的作用以及生活中如何正确使用食盐,对于加碘盐的选择我们也缺乏相应的知识。

小苏打和纯碱

小苏打和纯碱是厨房中常见的两个生活用品。纯碱可以去除油污,在面粉中加入小苏打可以蒸出蓬松的馒头。