林产化工的干燥工艺及设备
化学先生 / 2019-07-19
通过加热的方式将 水分从物料中除去的过程称为干燥。加热的方法有传导、对流、辐射和高额四种。大多数干燥器采用对流加热方式。当被干燥的物料很湿或很薄时,可采用传导加热。辐射和高频加热是新的加热方式。对流加热与传导加热的工作原理如图1- 24所示。
一、气流干燥器
气流干燥器是利用高速气流将物料在流态下进行干燥的装置。气流干燥的特点是:气流干燥时间短,气流干燥装置构造简单,干爆处理能力大,适宜于热敏性或低熔点物料的干燥。在气流干燥过程中,气流层内温度能均匀一致,并可自由调节。旋风式气流干燥的工艺流程如图1- 25所示。
二、喷雾干燥器
计日喷雾干燥器是采用热空气将高度分散的物料进行干燥的方法,它适用于悬浮液和粘滞物料的干燥。喷雾干燥器由喷雾装置、干燥塔热风供给装置和集尘装置等组成,其结构见图1-26所示。物料经雾化后,与热空气接触,物料中的水分在数秒钟内得到蒸发,而固体粉末沉降在底部。
三、沸腾干燥器
沸腾干燥器是采用热空气使粉状湿料呈流化状态干燥的设备,该设备适宜于粒状或粉状料的干燥。沸腾干燥器如图1-27所示。
四、冷冻干燥器
冷冻干燥是将湿物料或溶液在- 10~ - 15C下进行预冻,然后在高真空下,将固体水分直接升华成气体的脱水干燥过程。实施过程中,可以利用高度真空条件下水分汽化吸热而将物料自行冻结。冷冻干燥特别适合于热敏性物质的干燥。工艺流程如图I- 28所示。
五、红外线干燥和微波干燥
红外线干燥是利用红外线灯泡为辐射源,将物料直接进行干燥的过程,它具有设备简单、干燥速度快的特点,适宜于热敏性物质的干燥,但不能用于光敏性物料的干燥。红外线干燥设备体积大,能耗高。
微波干燥亦称为高频介质加热干燥,它利用在交变电场中物质分子定向排列的迅速变化,引起分子间摩擦而产生热量的原理。这是深入到物料内部的加热方式,而不是一般的传导 加热。微波干燥设备主要由直流电源、微波管、连接波导加热器和冷却系统组成。微波干燥具有干燥速度快干燥效率高并可以对产品进行灭菌作用等特点,但设备费用大,并且易发生微波泄漏而伤害人体。