如何识别真假不锈钢及养护

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如何识别真假不锈钢及养护

化学先生 / 2019-06-22

制品目前已大量走入寻常百姓家，然而很多消费者在购买时仍存疑惑一究竟该怎样来辨别其真假?

不锈钢专家、高级经济师郝培钢说，社会上流传可以通过“有磁”或“无磁”来识别不锈钢的真假，但这种方法并不可靠。因为现在很多高级别不锈钢制品也是有磁性的，而且目前市场上有很多假冒伪劣不锈钢制品也能做到“无磁”。

郝培钢建议，老百姓在购买不锈钢制品时，可向销售者索要产品质量保证书，并看一下上面的“铬(Cr)"，是否大于等于10.5%;再按照上面的化学成分，计算一下“铬(Cr)”+3.3倍的“钼(Mo)" +30倍的“氮(N)"“锰(Mn)”"，是否大于等于10。小于10的肯定是假冒伪劣不锈钢产品。

专家提醒说，普通消费者如果要购买不锈钢管之类的常用家庭装饰材料时，应去钢材市场购买，而不要去装饰城之类的装饰材料市场，以保证购买货真价实的不锈钢产品。

“不锈钢”制品也需精心养护

不锈钢制品能永远不锈吗?答案是否定的。不锈钢专家、高级经济师郝培钢提醒说，真正的不锈钢制品如果使用不当，也会导致其生锈，因此日常用的不锈钢器皿等用品需要精心养护。郝培钢说，不锈钢制品保持不锈的原因在于其表面附着一层保护膜，即富铬的氧化物膜(钝化膜)。如果这层膜受到擦划伤污染物污染或者酸、碱、盐等介质腐蚀，不锈钢制品就会生锈。

专家说，在日常生活中，应对不锈钢制品进行精心养护。首先应在合适的地区选择合适的不锈钢制品，如在空气中含有大量盐分的海滨地区要使用316材质不锈钢;其次不要擦划伤不锈钢制品，以保护富铬氧化物膜的完整;最后应经常清洗不锈钢制品，尤其是污染较重地区，避免富铬氧化物膜遭到腐蚀。

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