碘-的综合作用
化学先生 / 2019-05-17
1811年,法国一位药剂师库特瓦从海藻灰母液中发现碘。库特瓦将硫酸加人被烧过的海藻灰母液中,分离出一种黑色粉末。他将这种粉末加热时会形成紫色蒸气,并有一股和氯气相仿的气味,这种蒸气遇冷又变成暗黑灰色晶体,光泽与金属体无异。就这样库特瓦在无意之中发现了一种新元素。
1814年,威维根据上述特性将新元素取名为lndine即“碘希腊词 nodes,意为“像紫罗兰色的”。
在俄罗斯,碘的元素符号为“J”。
碳是一个很有意思的元素:碘虽然是非金属,但却闪耀着金属的光泽;碘虽然是固体,却又很易升华,可以不经过液态而直接变为气态。入们常以为碘蒸气是紫红色的,其实不然,这是因为夹杂着空气的缘故,线净的碘蒸气是深蓝色的。然而,碘的盐类的颜色,大部分倒和食盐一样一一都是白色晶体,只有极少数例外,如碘化银是浅黄色,碘化铜闪端着黄金般的色彩。
碘在大自然中很少,仅占地壳总重量的1/1000000可是,由于碘很易升华,因此到处都有它的足迹:海水中有碘,岩石中有碘,甚至连最纯净的冰洲石、从宇宙空间掉下来的石、我们吃的葱、海里的鱼,都有做量的海水中碘含量约为1/10000不过,海里倒有许多天然的“碘工厂”海藻。它们从海水中吸收碘。据测定,在海藻灰中约有1%的碘。世界上也有些比较集中的碘矿,含有较多的碘酸钠和过碘酸钠。在智利硝石中,也含有一些碘化物。
碘能微溶于水,但更易溶解于一些有机溶剂。碘溶液的颜色有紫色、红色、褐色、深褐色,颜色越深,表明碘溶解得越多。碘酒便是碘的酒精溶液它的颜色那么深,便是因为碘很易溶解于酒精。碘酒能系菌,常作皮肤剂。涂了碘酒后,黄斑会逐渐消失,那是因为碘升华了,变成了蒸气,散失在空气中。
早在1850年法国植物学家查延发现,甲状腺肿和缺碘有关。碘在人体内约20-50毫克。其中1/5集中在约20-25克重的甲状腺内,其余分布在血清、肌肉、肾上腺、卵果中。
甲状腺分泌甲状腺素,这种激素能显著增强机体的能量代谢和机体代谢使糖、脂肪及蛋白质的分解代谢增强。甲状腺素分泌不足会使儿童生长发育停滞。人体缺碘时,会引起甲状腺增生、结节和隆起一一甲状腺肿(又叫大脖子病)。据统计,全世界患地方性甲状腺肿达2亿人。在微量元素对人体的影响中,碘的危害最为严重。当人体中微量元素偏离正常浓度时,人就会生某种疾病,因缺碘引起的疾病最为常见。
据推测,一般情况下,地球上淡水含碘值平均为0.3微克/升,海水2微克/升,大气0.2微克/立方米,若石、沙漠、冻土5毫克/千拼地和草地3毫克/千克。
大多数酸性土壤的含碘量低于碱性和中性土壤。山地和丘陵土中含碘量低,沿海较内地含碘高。我国缺碘区分布较广,特别是燕山山地、太行山地、秦巴山地、西南高缺碘引起的大酵子病图原山地、青藏高原和偏居内陆的省区,均为缺碘区。
含碘丰富的食物是海带、紫菜、海参等。我国政府为了人民群众的健康,在全国范围内提倡食碘盐,有效地控制了碘缺乏症的发生。
人们发现,在牛或猪的饲料中,加入少量的碘化物,能促进它们的发育。母鸡经常加喂少量碘化物,可使受精率提高95%-99%。
另外,碘还有一个特殊的牌气一它和淀粉会形成一种复杂的蓝色化合物。可不是吗,当你用涂了碘酒的手去拿慢头时,手上立即会出现蓝斑。碘的这一脾气,在分析化学上得到了应用,著名的“碘定量法”便是利用淀粉溶液来做指示剂。
近年来,我国利用碘和钨的化合物一一碘化钨,制成碘钨灯。大家知道普通的白炽灯泡中的灯丝是用钨做的。通电时,灯丝温度越高,发光效率也越高。但是,温度高了,钨丝就更易挥发,寿命也就缩短。在碘钨灯中,在丝上附着一层碘化钨。通电后,当灯丝温度高于1400℃,碘化钨就受热分解,变成碘与钨。钨留在灯丝上,而碘是极易升华的元素,便立即充满整个灯管。当钨丝上的钨受热蒸发,扩散到管壁上,若管壁温度高于200℃,碘即与钨作用生成碘化钨。碘化钨扩散到灯丝,又受热分解,钨黏附于钨丝,而碘又升华到灯管各部分。如此循环不已,使钨丝保持原状,使用寿命很长。映钨灯具有体积小、光色好、寿命长等优点。一支普通的碘钨灯管,比一支自来水笔还小,很轻便。通电后,射出白炽耀目的光芒,普通照明用的碘钨灯的使用寿命可达5000小时左右。现在,我国已普遍应用碘钨灯,作为电影摄影、舞台、工厂、建筑物、广场等照明光源。红外线碘钨灯,则用于工厂的加热,烘干操作。另外,高色温碘钨灯则用于电子照相。