中文名：称匀浆器英文名称：homogenizer定 义：用于使样品均匀化的装置，可使组织、细胞或细胞组分等破裂分散成小颗粒，成为比较均匀的悬浮液。常由精细加工的研棒、管子和电动搅拌器构成。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
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