正因为钾和钠之间存在这样的关联性，日本有关部门在二OO五年将钾的建议摄入量从每日2000毫克一口气提升到了3500毫克。

       但这并不意味着旧标准是错的。如果只考虑钾，一天摄入2000毫克足够了。日本人的平均摄入量也有2400毫克，不存在任何问题，没必要特意去补。医生与营养师也会根据这个标准指导大家的饮食。无奈现实并不尽如人意。

       因为大家摄入的钠实在太多了。钠的建议摄入量有性别之分。男性的摄入量最好控制在3500毫克以下，但日本男性的实际摄入量高达4600毫克。女性的建议摄入量在3000毫克以下，但实际摄入量足足有3900毫克。从这项数据就能看出，无论男女都摄入了过多的钠，难怪高血压的发病率会这么高。

       要解决这个问题，我们首先应该努力减少钠的摄入量。但无论厚生劳动省如何呼吁，大家都不舍得减少盐的用量，于是干脆提高钾的建议摄入量，以“大家都会摄入过量的钠”为前提，借助钾的力量排出体内的钠。

       每种植物都含有钾，无论是吃蔬菜、水果还是豆类，都能起到补钾的效果，海带、羊栖菜这样的海藻类食品就更理想了。因为它们不仅含有大量的钾，还富含膳食纤维。这些纤维能和钠离子结合，防止人体吸收过量钠，可谓一举两得。

       然而，一部分医生对提高钾的建议摄入量持反对态度。

       因为肾功能低下的人（比如慢性肾功能不全患者）不容易排出体内的钾。钾在体内越积越多，导致血液与淋巴液中钾的浓度上升。上升到一定水平后，即使肌肉与神经细胞上的小孔打开了，细胞内的钾离子也很难来到细胞膜外。钾离子出不去，细胞无法完成状态的切换，到时候肌肉与神经就无法正常工作了。

       体内积蓄过多的钾还会危害到心脏。心脏由心肌组成，过多的钾会影响心脏的搏动，严重的话甚至会致死，所以，肾病患者千万要控制好钾的摄入量。