己烯雌酚

中文名称    己烯雌酚

中文同名    (E)-己烯雌酚;乙芪酚,(E)-4,4'-(1,2-二乙基-1,2-亚乙烯基)双苯酚;乙基雌酚;(E)-4,4'-(1,2-二乙基-1,2-亚乙烯基)双苯酚;

英文名称    Diethylstilbestrol

化学式       C18H20O2

分子量       268.35

CAS编号   56-53-1

质检信息

质检项目       指标值

含量,％         ≥99%

灼烧残渣(以硫酸盐计)，％ ≤0.02

水溶解试验 合格

PSA：       40.46000

LOGP：    4.82860

密度  1.107g/cm3

沸点  407.1°C at 760mmHg

熔点  170-172?°C(lit.)

闪点  186.9°C

折射率 1.5299

化学特性

己烯雌酚为白色结晶性粉末 

产品用途

1.合成代谢的类固醇，与强力的雌性激素活性结合,具有致癌性。己烯雌酚也被应用于动物生产中来加快其生长速度，在家禽或鱼类中过量残留己烯雌酚可能会对消费者造成危害，为此安定已被禁止在食品生产应用。欧盟要求以2ppb为阳性下限。

2. 补充体内雌激素不足，如萎缩性阴道炎、女性性腺发育不良、绝经期综合征、老年性外阴干枯症及阴道炎、卵巢切除后、原发性卵巢缺如；

3.乳腺癌、绝经后及男性晚期乳腺癌、不能进行手术治疗者；

4.前列腺癌，不能行手术治疗的晚期患者；

5.预防产后泌乳。

6.属激素类药，主要用于雌激素低下症及激素平衡失调引起的功能性出血、闭经，还可用于死胎引产前，以提高子宫肌层对催产素的敏感性。

7.带有致癌特性合成雌激素。引起叙利亚仓鼠肾透明细胞癌。在人类中将可导致增加乳腺癌，阴道和子宫颈（CCA）透明细胞腺癌，和生殖异常。

 

储藏措施

1.储存于阴凉、通风的库房。

2.应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。

3.保持容器密封。

4.远离火种、热源，防止阳光直射。

5.库房必须安装避雷设备。

6.排风系统应设有导除静电的接地装置。

7.采用防爆型照明、通风设置。

8.禁止使用易产生火花的设备和工具。

9.储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

10.防止粉尘和气溶胶生成。

急救措施 

【食入】摄入不可能。但是，如果摄入，获得紧急医疗照顾。

【吸入】如果克服被曝光，将受害人转移到空气新鲜处。给予吸氧或人工呼吸。获得紧急医疗照顾。迅速采取行动是至关重要的。

【皮肤】立即脱去污染的衣着。彻底清洗皮肤，用温和的肥皂/水。W /温水冲洗15分钟。如果是粘的，首先使用无水清洁。寻求医疗照顾，如果不良影响或刺激。

【眼睛】眼睛接触的情况下，立即用清水冲洗20-30分钟。经常收回眼皮。获得紧急医疗照顾。

检测乙烯雌酚的方法

乙烯雌酚(Diethylstilbestrol， DES)诞生于20世纪40年代，是一种具 有酚羟基结构的人工合成雌激素，有顺式和反式两种异构体，其中反式的生理活 性较强。由于DES具有促进动物增重，增加蛋白质沉积和减少脂肪沉积的作用， 曾被广泛用于促进动物生长、增加痩肉率、提高饲料转化率。20世纪70年代后 期，由于发现DES具有生殖和遗传毒性(包括致癌和致畸作用)。因此，美国从 1979年开始禁止使用DES作为食品动物的促生长剂，欧盟从1986年禁止使用DES 用于食品动物并限制进口其他国家使用过该药的动物生产的食品，2002年我国 农业部第176号公告和第193号公告中规定禁止使用DES。 2004年4月4日，中 华人民共和国农业部发布《2003年度动物性产品中兽药残留监控计划》(农牧发 [2003]6号)，对乙烯雌酚在动物性食品中要求零检出。但在畜牧养殖业中非法 添加DES情况不时出现，对食品中乙烯雌酚的残留检测引起国内外的高度重视， 因而建立快速，灵敏并能实现现场检测乙烯雌酚的方法非常必要。

目前国内外文献报道用于DES残留检测的方法很多，主要有免疫学方法 放射免疫法(RIA)、酶联免疫法(ELISA)等；色谱学方法如高效液相色谱法 (HPLC)、高效液相色谱-串联质谱检测法(HPLC-MS)、气相色谱法(GC)、气相色 谱-质谱联用法(GC-MS)、薄层色谱法(TLC)等；其他方法如循环伏安法、分光 光度法、荧光分光光度分析法、毛细管电泳法、流动注射化学发光分析法以及生 物分析法等。在这些方法中，高效液相色谱分析法是GB/T14931. 2-994畜禽肉 中乙烯雌酚的测定方法，该方法具有灵敏、准确、精密、杂质干扰少，具有较

高 可重复性、权威性等优点。但是该方法也有实验仪器昂贵、保养程序复杂、设备说明书第2/4页

对环境要求较高、技术含量较高、试剂毒性较大、单个样品检测成本较高、样品 前处理复杂等缺点；气相色谱-质谱法，放射免疫法以及带电子捕获检测器的气 相色谱法是目前已有的最能有效，灵敏地测定DESppb水平含量的检测方法，但 由于乙烯雌酚具有极性，且沸点较高，需要繁琐的衍生化步骤，从而限制了气相 色谱分析的应用。以上这些分析方法均需要大型分析仪器，操作过程繁琐，不能 实现现场检测。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种检测乙烯雌酚的方法。 本发明具有方法和设备简单，检测速度快以及检测成本低等优点，可用于食品中 DES的快速现场检测。

本发明是通过以下技术方案实现的，

将待测样品进行预处理，制备样品溶液，然后进行如下处理 步骤一，在纸层析条的一端点加样品溶液；

步骤二，将纸层析条置于正己烷-乙醇展开剂内，当展开剂前沿接近纸层析 条前沿时，取出纸层析条，风干；

所述正己烷-乙醇展开剂为按体积计算，正己烷1 20份，乙醇O. 1 5 份，混合而得；

步骤三，将铁氰化钾-三氯化铁-&02喷在层析条上，显色； 所述铁氰化钾-三氯化铁-&02为按体积比为1: 1将0. 01 5Mole/L的铁 氰化钾的水溶液与0.01 5 Mole/L的三氯化铁的水溶液混合均匀，再加入质量 分数为0. 001% 5%的H202，其中加入HA的体积占溶液总体积的0 10%。 所述样品溶液为禽类或畜类样品溶液。

步骤一中，所述点加具体为，在纸层析条一端的1 2cm处，用进样毛细管 点加样品溶液，使样品溶液在纸层析条上成为直径为3 7mm的圆点。 步骤二中，所述接近具体为，当展开剂前沿距纸层析条前沿1 2cm。 步骤三中，所述显色具体为，显色之前在层析条上再喷质量分数为1%的冰 乙酸。

本发明利用乙烯雌酚酚羟基的还原性，使铁氰化钾-三氯化铁试液生成普鲁 士蓝沉淀，该沉淀在强酸性溶液中溶解。本发明具有如下的有益效果本发明具有方法和设备简单，检测速度快以及 检测成本低等优点，可用于食品中DES的快速现场检测。具体实施例方式

本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和 过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。下列实施例中未注明具体条件 的实验方法，通常按照常规条件，或按照制造厂商所建议的条件。

实施例1

称取5g绞碎的新鲜鸡肉，放入具塞离心管中，加入10ml乙醇，超声水浴加 热30min，于3000rpm离心10min，移去上清液，残渣中再加入10ml乙醇，混均 匀后振荡20min，于3000rpm离心10min，合并两次上清液，此时出现混浊，需 要再次离心10min，取上清微滤膜，用去离子水定容10ml，摇匀，分别编号， 置于4'C冰箱中备用。在纸层析条的一端约1.5cm处，用进样毛细管点样品溶液， 每点一次，再加点两次，使其成为直径约5mm的圆点，点样完毕，使溶剂自由挥 发。取正己垸-乙醇溶液10ml于层析缸中，正己烷-乙醇展开剂为按体积计算， 正己垸10份，乙醇1份，混合而得；将点好样品的纸层析条立在层析缸中，盖 好层析缸，上行展层，当溶剂前沿距纸层析条前沿上端1 2cm时，取出纸层析 条，风干。用玻璃喷瓶将混合显色剂铁氰化钾-三氯化铁-HA喷在风干的层析条 上，铁氰化钾-三氯化铁-HA为按体积比为l: l将1.0Mole/L的铁氰化钾的 水溶液与1.0 Mole/L的三氯化铁的水溶液混合均匀，再加入质量分数为3%的 H202，其中加入&02的体积占溶液总体积的9%。

结果并未显示有色斑点，向样品溶液中加入10—6M的乙烯雌酚标准溶液，再 用同样方法进行检测，纸层析条上显示有色斑点。

 

药物相互作用

4. 预防产后泌乳。

药物相互作用 1  与抗凝药同用时，雌激素可降低抗凝效应，必须同用时，应调整抗凝药用量。

2  与卡马西平、苯巴比妥、苯妥英钠、扑米酮、利福平等同时使用，可减低雌激素的效应，这是由于诱导了肝微粒体酶，增快了雌激素的代谢所致。

3  与三环类抗抑郁药同时使用，大量的雌激素可增强抗抑郁药的不良反应，同时降低其应有的效应。

4  与抗高血压药同时用，可减低抗高血压的作用。

5  降低他莫昔芬的治疗效果。

6  增加钙剂的吸收。

禁忌

1、妊娠期间不要使用雌激素，全身用药可能导致胎儿畸形，阴道用药也应注意。用药后女胎可发生生殖道异常，青春期患阴道腺病，罕见病例在育龄期有发生阴道癌或宫颈癌；男胎女性化，睾丸发育不良。雌激素可经乳腺进入乳汁而排出，并可抑制泌乳，哺乳期妇女禁用。

2、下列情况应禁用：①已知或怀疑患有乳腺癌，用来作为治疗晚期转移性乳腺癌时例外；②已知或怀疑患有雌激素依赖肿瘤；③急性血栓性静脉炎或血栓栓塞；④过去使用雌激素时，曾伴有血栓性静脉炎或血栓栓塞史，用以治疗晚期乳腺癌及前列腺癌时例外；⑤有胆汁郁积性黄疸

己烯雌酚兽药标准品

己烯雌酚兽药标准品

史；⑥未明确诊断的阴道不规则流血。

3、下列疾患雌激素应慎用：①哮喘；②心功能不全；③巅痫；④精神抑郁：⑤偏头痛；⑥肾功能不全，雌激素可使水潴留加剧；⑦糖尿病；⑧良性乳腺疾病；⑨脑血管疾患；⑩冠状动脉疾患；⑩子宫内膜异位症；⑩胆囊疾患或胆囊病史，尤其是胆结石；⑩肝功能异常；⑩血钙过高，伴有肿瘤或代谢性骨质疾患；⑩高血压；⑩妊娠时黄疸或黄疸史，雌激素有促使肝损复发的危险性；⑩急性、间歇性或复杂性肝的紫质症；⑩肾功能异常；⑩甲状腺疾患；⑩子宫肌瘤。肝肾病患者及孕妇禁用。

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险化学品