钙化合物的代表：“石灰”

       说起“石灰”，狭义的概念是指“生石灰”，而广义的概念则是指含有“石灰石”“熟石灰”等物质的总称。天然产生的“石灰石”，其成分为“碳酸钙”。

       蛋壳和贝壳的主要成分也是“碳酸钙”。“石灰石”经高温加热后，会生成二氧化碳，变成“生石灰”（氧化钙）。

       “生石灰”遇水会发热并变成“熟石灰”（氢氧化钙）。“熟石灰”的水溶液就是“石灰水”。向“石灰水”中吹入二氧化碳，会形成白色的沉淀物，这种沉淀物的成分与石灰石相同，都是“碳酸钙”。

       操场跑道的白线，就是用“石灰”画的。

       以前使用的都是“消石灰”，但由于其是强碱性的，一旦碰到因摔倒造成的伤口则会对人体有危害，所以现在都改用“碳酸钙”的粉末来画了。

       另外，在油炸食品和海苔的包装袋里，都会放入干燥剂。其通常会有球珠状（硅胶）和白色粉末状（生石灰）这两种形式。后者，由于会发生“生石灰＋水→熟石灰”的化学反应，所以可以拿来做干燥剂。在干燥剂袋子上，都会标有“切勿食用”的警告语，那么如果误食的话，会发生什么呢？

       硅胶是无味无毒的，即使被误食也是无害的。而生石灰（碳酸钙）则会与口中的水分发生反应，产生热量，这很可能会导致嘴部烧伤。

       而其与水发生反应后生成的氢氧化钙（熟石灰）具有强碱性，会导致口中发生溃烂。