化学离不开溶液,溶液有酸碱性之分。检验溶液酸碱性的“尺子”是“广范pH试纸”。这是一种现成的试纸,使用时,撕下一条,滴上一滴溶液,从它颜色的变化就可以知道溶液的酸碱性,十分方便。
这种试纸用处很多。锅炉工人用它来检查锅炉用水的pH值,看它是否会损坏锅炉;电镀工人用它来维持电镀液的pH值,不然的话,电镀出来的零件就会报废;化工厂工人更离不开pH值试纸,因为它可以帮助工人师傅及时知道化学反应是否完成了,是否达到操作要求了,等等。
酸碱性在化学中用pH表示。pH是代表溶液中氢离子浓度的一种符号。科学家发现,物质溶解于水后便分离成阴、阳两类离子。物质不同,其水溶液中所含的阴、阳离子也不同。但是,不论何种溶液,总是含有氢离子和氢氧根离子。当溶液中氢离子浓度大于氢氧根离子溶度时,溶液呈酸性,反之,溶液呈碱性。溶液的这种酸碱性用pH这种符号来表示。溶液呈酸性,pH<7,溶液呈碱性,pH>7。pH值越大,碱性就越大,酸性越小;反之,pH值越小,碱性就越小,酸性越大。
我们的生命活动与体液的pH值息息相关。一个休息着的人体内,血浆液的pH值基本上在7.39-7.41之间。如果从第一层楼梯跑到第四层楼梯,只用了50秒钟,几分钟后血浆的pH就会降到7.2左右,大约需要2小时才能恢复正常。如果在混浊的空气中,二氧化碳含量特別高,人吸入以后,血液里的二氧化碳含量增高,酸性就会增大,pH值降低,容易发生酸中毒,使人感到恶心,头晕。严重时会发生呕吐,甚至昏倒。还有一种相反的情况是,婴儿由于啼哭不停,肺部通风过度,损失了大量的二氧化碳,血液中的pH值逐渐增高,时间一长,又会出现碱中毒,使手足抽搐,连哭也哭不出来。