直发，卷发，大卷、小卷、波浪卷……不同的人有无数种不同的发型。为什么相同的头发却可以做成这么多种不同的发型呢？

       如果你了解头发内部的基本结构和烫发的基本原理，就会了解为什么头发可以做成各种发型了。

       头发角质层中的多肽链相互交联，最坚固的是其中的二硫键。每一个二硫键都是一个连接在属于两个多肽链平行存在的两个硫原子上的化学联结，每个硫原子形成一个叫作半胱氨酸的氨基酸单位，相连的一对单位就叫作双硫丙氨酸。

       烫发会破坏一些二硫键，会将每个双硫丙氨酸分离成两个半胱氨酸。头发会因为这种化学结构的破坏变得更加柔软。但是在烫发时，只需要有20％的二硫键被打开，如果打开太多、头发的损伤就会过于严重。所以烫发时一定要时时注意进展程度，选择在适当的时机终止。终止后，就要清洗干净并中和掉附着在头发上的烫发剂。在中和的时候，被打开的一对对的半胱氨酸会打破原来二硫键的平行的结构，结合成新的双硫丙氨酸组（新的二硫键），而键之间便形成了一定的角度，头发上便出现了各种卷曲。这就是烫发会定型的化学原理。

       人们一般有两种烫发的办法：一是电热法，即平时所说的“电烫”法，是让头发卷曲之后再进行热定。另一种是使用化学药剂的方法，也就是不需要加热的化学烫法或“冷烫”法，是20世纪40年代出现的一种烫发方法。

       冷烫不用电，安全简便又不损坏头发，效果比电烫好。冷烫后的头发柔软，光泽度好，不易变色，并且发丝弹性好，弯曲度大，可定型三个月左右。

       目前冷烫药剂主要有两种：冷烫液和固定液。将头发按人们的需要软化变形卷成发卷就是冷烫液的作用，而其中是硫代乙醇酸铵在起主要作用。头发中的胱氨酸会和硫代乙醇酸铵中的硫代乙醇酸发生化学反应，打开二硫化键，生成半胱氨酸，使头发变得柔软，可以卷曲成不同的发型。为了保护头发和增加冷烫效果，冷烫液中会适量加入烷基硫酸钠作为润滑剂、羧甲基纤维素钠盐作增稠剂、羊毛脂作为护发剂，以及少许香料。

       固定液能固定卷曲的头发的形状，让它不再变化。固定液的成分一般是比较弱的氧化剂，比如含有1％～3％的溴化钾、过硼酸钠、过硫酸钾等。它们的作用是将被冷烫液打开的二硫化键重新接上，恢复变形的柔软头发的刚韧性质。这就是化学烫发保持长时间不变的原因。

       如果我们要在家里自己使用化学烫发方法，首先要做的就是把头发洗涤干净。在此过程中，为防止与冷烫剂发生化学作用，要避免用金属制成的卷发器、容器及其他工具。不要互混冷烫液和固定液，不能颠倒使用顺序。目前，大众已经普遍采用了这种效果良好、经济方便的化学烫发方法。

       大家都知道，染发用的染膏和双氧对头皮有一定的刺激作用，所以不是每个人都能染发。染发前，如果是第一次染发或者有皮肤过敏史，务必要进行皮肤测试。可以先涂抹少量染发剂在手腕内侧，如果出现红痒就要立即打消染发的念头，以免过敏体质患上皮炎。

       注意：怀孕头三个月的孕妇应该避免染发。这是因为染发膏中的化合物很可能影响胎儿的正常发育，诱发皮疹和呼吸道疾病。

       自然直发有一定孤度，并且蓬松、有弹性。而离子烫烫出的头发线条很直，无柔顺感，略显呆板，比较适合的人有：天生卷发、头发特多、烫过发或追求超直感觉的。受损严重的头发做不出离子烫的效果。如果头发特别软或者干燥，则需要好好修剪，尽量不要选择烫发，因为烫发容易造成脱发。